Măng rừng khô tây bắc loại 1 ngon hảo hạng ở tại Hà Nội

Vào ngày Tết, trên mâm cơm cúng ông bà tổ tiên của người Hà Nội, bát canh măng khô nấu cùng  sườn lợn hay thịt ngan dường như đã là món ăn không thể thiếu. Chuyên mục “Hương vị quê nhà”  xin giới thiệu đến món ăn quen thuộc này qua bài viết “Măng khô – quà tặng độc đáo của núi rừng”.Vậy tìm cửa hàng hay địa chỉ mua măng rừng khô ngon đảm bảo hàng chuẩn Măng khô tây bắc ở đâu

Măng rừng khô đặc sản tây bắc loại 1 ngon hạo hạng được đặt hàng riêng, thực hiện toàn bộ thủ công, sạch & non bằng Măng Tre Rừng, được chính anh chị em trên bản khai thác Măng tươi, rồi trực tiếp luộc & phơi khô tự nhiên bằng nắng! Mỗi gia đình làm 1 ít, tất nhiên theo yêu cầu thêm của tôi, và măng khô thành phẩm phải đạt được các yếu tố vượt trội sau:

  1. Măng Rừng tự nhiên, ngọt, non, tươi! Đào xong được làm ngay, luộc rồi phơi 3 đến 4 nắng là khô cứng.
  2. Chỉ sử dụng phần măng non, đảm bảo thành phẩm dùng được hết, hầu như không phải bỏ đi chút nào cả.
  3. Làm thủ công như bà con làm dùng trong gia đình, chỉ luộc và phơi nắng tự nhiên. 100% sạch, không có 1 gram hóa chất bảo quản nào trong măng.
  4. Măng thành phẩm thơm, mùi thơm của nắng, của măng khô rất dễ chịu. Không như măng thương phẩm kém chất lượng, có mùi chua do không kịp phơi, và phơi đủ nắng

Giá bán măng khô tây bắc tại Hà Nội

Hiện nay shop đang bán măng khô gồm:

  • Măng lưỡi lợn (măng vầu): 320k/kg
  • Măng búp (măng lá) :250k/kg
  • Măng rối: 250k/kg

CÁCH SỬ DỤNG & BẢO QUẢN MĂNG KHÔ

– Rửa măng khô thật sạch để loại bỏ hết lớp chất bẩn và bụi bám trên măng. Ngâm cho măng nở ít nhất 5-6h. Bạn cũng có thể ngâm măng qua đêm để măng nấu được mềm hơn. Trong quá trình ngâm măng cần chú ý thường xuyên thay nước để lọc sạch vị đắng còn sót lại trong măng.

– Sau khi ngâm xong, cho măng vào rổ để ráo nước, sau đó cho vào nồi nước, đun sôi cho đến khi măng mềm hoàn toàn.

Để nồi măng sôi trong ít nhất 1h với lửa không quá to. Sau đó tiếp tục gạn hết nước đã đun, cho thêm nước mới và đun trong khoảng 1h nữa để măng mềm đều. Trong quá trình đun chú ý nồi măng không được cạn nước, phải cho thêm nước sao cho măng luôn phải ngập trong nước

– Khi măng chín mềm, vớt măng ra, để vào rổ ráo nước, đợi nguội thì bạn xé măng thành từng sợi mỏng, tiếp tục rửa bằng nước sạch. Măng lúc này sẵn sàng cho việc chế biến các món ăn.

– Nếu không sử dụng hết măng khô đã luộc chín, chúng ta có thể bảo quản bằng cách cho vào túi có khóa kéo và bảo quản trong tủ lạnh, thời hạn sử dụng 1 tuần khi để ở ngăn mát và hơn 1 tháng khi để ở ngăn đá.

Vậy để mua Măng rừng khô tây bắc giá rẻ nhất thị trường được cung cấp bởi thuocduoclieu.net đem đến chất lượng tốt nhất đến với người tiêu dùng là mục tiêu số 1 của chúng tôi. Để đặt hàng trực tuyến hãy gọi cho chúng tôi ngay

Phí ship nội thành Hà Nội là 25 k miễn phí ship đơn hàng 400k

Quý khách ở các tỉnh như Hồ Chí Minh ( HCM), Hải Phòng, Bình Dương, Hải Dương, Đà Nẵng, Hưng yên có thể liên hệ Hotline để đặt hàng

Phí vận chuyển sẽ căn cứ vào địa chỉ khách hàng, khối lượng đơn hàng, và cách thức vận chuyển nhanh hay chậm mà Shop sẽ báo giá cước căn cứ vào giá cước quy định của Viettelpost.

Mua măng khô tại Shop Quý khách hoàn toàn có thể yên tâm vào chất lượng cũng như giá trị mà sản phẩm mang đến

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *